Мы готовим её из сочной говяжьей вырезки с ароматными белыми грибами и гречей, запекая в хрустящем слоёном тесте. Особую изысканность придаёт насыщенный соус демиглас и овощной соус на белом вине.
Мы готовим кулебяку из копчёного лосося с рисом, шпинатом и яйцом в хрустящем слоёном тесте. Особую изысканность придаёт соус на основе ракового бульона со сливками и лососёвой икрой.
